
◈ 10224 薄 ムキモノ包丁 8寸 刃は究 の切れ味 刺身包丁黒檀黒水牛角八角柄
¥16128.75 税込
在庫なし
◈ 10224 薄 ムキモノ包丁 8寸 刃は究 の切れ味 刺身包丁黒檀黒水牛角八角柄
サイズ
全長 約400mm
刃長 約240mm
幅 約40mm
厚み 約2.4mm
重さ 約190g
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
Update Time:2025-07-19 05:04:41
商品の説明
キッチン・日用品・その他#キッチン・食器
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